在日常生活中，葡萄干是很受歡迎的一種干果，很多人都喜歡吃葡萄干，尤其是女性朋友。葡萄有舒筋、開(kāi)胃健脾、助消化等功效。那么葡萄干要洗嗎？
吃葡萄干要不要洗一下
建議洗一下比較好。
所有的葡萄干都是將葡萄采摘下來(lái)后，在自然條件下晾曬而成，因此表面都會(huì)有一些塵土或沙子，其實(shí)是很臟的，進(jìn)口的葡萄干同樣如此。所以在吃之前一定要清洗干凈。
葡萄干不清洗也是可以直接吃的。但是，盡量挑選優(yōu)質(zhì)的葡萄干。
怎么清洗葡萄干
葡萄干購(gòu)買回來(lái)后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在葡萄干中有些灰塵或砂礫等雜質(zhì)，而葡萄干表面皺縮，用水很難清洗干凈。
淀粉吸附法
即在清水中加入適量淀粉，攪拌均勻，將葡萄干放進(jìn)去，用手搓洗幾下，再用清水洗干凈就可以吃了。
壓力水直接沖洗
用壓力水直接沖洗，晾干后再吃。要快，同時(shí)力道要柔。
沸煮法
水燒開(kāi)后，將葡萄干放入水中沸煮1-2分鐘，然后撈出來(lái)，放在干凈的盤(pán)子中，就可以吃了，如果想吃葡萄干，可以放進(jìn)烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸干，味道也是非常不錯(cuò)的。
溫水浸泡法
用35℃左右的溫水浸泡葡萄干，一般不要超過(guò)3分鐘，同時(shí)用手不斷攪拌。然后將葡萄干撈出就可以食用了。
注意，葡萄干都不要洗的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，因?yàn)槠咸迅稍谒信莸臅r(shí)間過(guò)多，那就變不回原來(lái)的風(fēng)味了。
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