可樂雞腿的做法

可樂是常見的碳酸飲料，其實可樂除了做飲品外還可以作為調(diào)味品，這里的可樂雞腿就需要用到大量的可樂。那么，可樂雞腿怎么做？下面小編來告訴大家可樂雞腿的做法。

可樂雞腿的做法

食材準(zhǔn)備

雞腿2個，生菜35克，大蒜適量，香蔥少許，香葉1片，八角少許，桂皮，可樂，醬油，水淀粉適量，料酒少許。

方法步驟

1、雞腿洗凈，鍋中水開后放入汆燙3分鐘，然后再次洗凈；

2、雞腿放入鍋中，醬油倒入鍋中上色，然后加入可以，鹽調(diào)味；

3、再加入料酒去腥，加入適量的清水沒過雞腿，大火煮開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)為小火煮15分鐘；

4、煮15分鐘后，鍋中少許湯汁，用勺子盛出兩勺湯汁后勾芡，大火收汁即可。