烏骨雞大家都不陌生，烏骨雞有很好的滋補作用它的骨頭也是很好的補鈣作用。那么它還有哪些養生功效呢？下面我們來了解一下。
1、調經
烏骨雞重在益陰，故適用于虛勞骨蒸、消渴咽干、身倦食少、贏弱盜汗、五心煩熱、肌肉消瘦等陰虧血少、內熱郁生之癥。烏骨雞入血調經 ，專治婦女虎勞所致的腰膝酸軟、月經不調、赤白帶下、崩中漏下及各種由虛虧內傷引起的婦科疾病，為婦科良藥。
2、滋補
烏骨雞烹調后不僅肉質細嫩鮮美，而且湯汁中還含有大量的黑色膠體物質，對人體具有特殊的滋補作用。據測定，烏骨雞肉含有20余種氨基酸， 其中8種必需氨基酸的含量均高于其他雞種。烏骨雞肉中還含有豐富的維生素以及鐵、銅、鋅等微量元素，而且膽固醇含量較低，食用后能提高人體血 紅蛋白的含量，調節生理功能，增強機體，特別適合老人、兒童、產婦及久病體弱者食用。
生活中相信很多人都喝過雞湯，而烏骨雞湯更適宜體質較為虛弱或血虛的女性朋友，這可以幫助調理身體，，抵抗衰老，補肝益腎等，它的 功效與作用是我們所不能忽略的。所以，建議女性朋友多利用烏骨雞來給自己的身體進補。
滋補烏骨雞的功效：
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效
小訣竅：
食物相克：
南沙參：南沙參惡防己，反黎蘆。
棗（鮮）：棗忌與海鮮同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
對于很多大病初愈，可以用烏骨雞來滋補。