神秘果果實可以食用,而且葉子作為調料,因為神秘果作為一種珍貴的食物,那么它的功效是什么呢?
神秘果的功效
如果是從營養學上來進行分析的話,神秘果是一種富含各種維生素和檸檬酸等天然成分的一種水果,而且它吃到嘴巴里的味道會發生改變,這也是它名字的由來。不過如果是從中醫角度來分析的話,神秘果的功效也是很大的。
因神秘果含有特殊的醣蛋白,可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、等,達正常值穩定作用之功效。果汁涂抹于蚊蟲叮咬處能消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。葉子泡茶或做菜能調整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏、通便、控制尿酸、減輕痛風痛證、且能解酒。
神秘果果樹枝葉提取物及其提取方法和應用。將神秘果枝葉粉碎,得提取原料;加入乙醇水溶液,回流提取2~5小時,過濾,上清夜減壓蒸餾,冷凍干燥,得枝葉粗提取物干粉溶于水中,經大孔吸附樹脂處理,然后用乙醇水溶液洗脫,得到收集液分別進行真空濃縮,冷凍干燥得精制枝葉提取物;得到的提取物含總酚66.5%,枝提取物含總酚84.1%。對于DPPH·能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍;對于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍;具有良好的黃嘌呤氧化酶抑制活性;可用于制備抗氧化劑、抗痛風和保健品。
神秘果的功效也是非常強大的,所以這也是它會成為國家保護植物的重要因素,其實神秘果之所以口味會發生改變,和它本身所含的琥珀酸、草酸等成分有一定的關系,正是因為它口味會慢慢發生改變,所以人們才會將其稱之為神秘果。