無花果，又可以稱為文仙果、蜜果，它擁有滋養(yǎng)、健脾、潤腸的功效，在我們的生活中備受關(guān)注，今天，火爆食品飲料招商網(wǎng)就為大家解析鮮無花果怎么吃，一起來認(rèn)識一下。
鮮無花果怎么吃
1、直接鮮食
無花果的可食率非常高，新鮮無花果的可食用部分達(dá)到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。將熟透的無花果用清水洗凈，剝掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫紅色果肉；或者洗干凈后，掰開直接吃里面的果肉。
2、無花果冰糖水
【材料】新鮮無花果、冰糖各適量
【做法】
1、選用不太熟透的新鮮無花果，洗凈后去掉外皮；從蒂部將新鮮無花果掰開；
2、將掰開的新鮮無花果連同一起流出的汁液裝入碗中，加適量冰糖和清水，上鍋蒸熟即可。
【功效】對因肺熱引起的咽干、聲音嘶啞以及咳嗽和咽炎有很好的效果。
3、百合無花果湯
【材料】新鮮無花果5個、蘋果1個、蟠桃4個、百合24克
【做法】
1、新鮮無花果、蘋果和蟠桃洗凈切成小塊，百合洗凈；
2、鍋中放入所有材料，加入適量清水，大火燒開，再轉(zhuǎn)文火煮30分鐘即可。
【功效】清熱、美容養(yǎng)顏。
無花果營養(yǎng)分析
無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分。不僅是營養(yǎng)價值高的水果，而且是一味良藥。有清熱、止瀉通乳之功效。
其次無花果豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。
看過了上面的文章內(nèi)容，在經(jīng)過我們的認(rèn)識之后，相信大家對于鮮無花果怎么吃就有了更深的認(rèn)識了，如果你還想要了解更多的咨詢，請繼續(xù)關(guān)注我們的火爆食品飲料招商網(wǎng)哦！