面條，一種好吃易消化的食物，一直廣受大眾喜愛。那么，面條的營養(yǎng)價(jià)值不知道你了解多少呢？這里，火爆食品飲料招商網(wǎng)小編就為大家介紹一下：
面條的營養(yǎng)價(jià)值
1、面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。
2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
面條是什么
面條起源于，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)挘虮饣驁A）或小片狀，經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。如山西的刀削面、北京的炸醬面、蘭州拉面、保定的大慈閣素面、陜西油潑面、河北的撈面、河南的燴面、上海的陽春面、四川的擔(dān)擔(dān)面、揚(yáng)州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其豐富，又如慶祝生日時(shí)吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風(fēng)味發(fā)展到。
怎么辨別面條的好壞
新鮮的面條一般由谷物或豆類磨粉制成，一般不為白色，而是具有其他糧食的顏色，如淡黃色。聞起來一般有稻香的味道。一些經(jīng)過漂白粉漂白后的劣質(zhì)面條則一般成鮮亮的雪白色，聞起來沒有不僅稻香的味道，甚至有時(shí)有刺激性的雜味。
上述就是面條的營養(yǎng)價(jià)值相關(guān)知識(shí)介紹，相信大家在看過上述介紹之后，都會(huì)有所收獲。今后生活中，更可以嘗試著自己去做點(diǎn)美味面條。