山藥吃多了好嗎,山藥吃多了會怎么樣
山藥是一種很好的蔬菜,營養價值高,秋冬進補,山藥是的選擇。那么,山藥吃多了好嗎?山藥吃多了會怎么樣?下面火爆食品飲料招商網小編向大家做出介紹。
山藥吃多了好嗎
山藥常吃卻不能多吃,多吃容易上火。每天吃多少山藥合適?藥用山藥每天用量是15-30克,養生保健用量是10-20克。鮮山藥每天100-200克為宜。山藥屬于薯類,可以替代部分主食。
山藥適合長期食用,炒菜煮粥都合適,而且非常容易搭配,搭配各類蔬菜做成菜肴或者搭配各種水果、干果煮成湯或者搭配各類糧谷物做成主食點心都非常恰當,是非常方便食用的食品。
秋冬季節常吃山藥有以下幾個好處:
1、調養脾胃。隨著天氣漸冷,有些脾胃虛弱的人,常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。現代藥理研究證實,山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復。可用鮮山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕,蒸熟后食用。
2、補益強身。平時體虛之人,應趁秋涼時加緊進補,以備冬天不時之需。山藥補而不熱,溫而不燥,適合老年人需要,常吃有益無害,每天吃山藥100克左右,連續吃1-2個月。山藥具有健脾的作用,因此,多汗、反復感冒的氣虛患者在秋冬季應該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
3、。山藥是的好幫手,因為山藥中含有的熱量少,營養多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進食欲望的作用。而且山藥的脂肪含量很低,每100克山藥中僅含0.2克的脂肪,從而達到的目的。
3、補肺。久病虛損的慢性咳嗽,可以吃山藥調洽。山藥是天然補肺之品,在臨床上是肺虛久咳、虛喘的濟世良藥,每天250克左右,緩以圖功。
4、澀精止尿。遺精、尿頻都是腎虛所致,山藥補脾的同時,還能,提前吃點山藥,可以防患于未然,對冬季易加重的上述疾病大有好處。吃法簡單,不拘量,常服之。
5、潤膚祛燥。山藥能生津,有滋養皮膚、毛發的功能,故有美容作用。秋冬季皮膚極易干燥,使人毛發枯槁,容顏失華,因此冬季養生多吃山藥,能潤澤皮膚和毛發。可以用山藥500克煮粥,早晚常喝。
山藥吃多了會怎樣
雖然這是好東西,但也不能多吃,一人一天三四兩比較好,吃多了容易上火。山藥中的淀粉含量較高,胸腹脹滿、大便干燥、者少吃。山藥是偏補的藥,甘平且偏熱,體質偏熱、容易上火的人也要慎食。有些人愛用山藥涮火鍋,若再配上麻辣小料,那更是熱上加熱,也少吃。
有研究表明,山藥有養顏的功效,還可以潤腸預防,因為山藥不但含有粘蛋白還有大量的膳食纖維,膳食纖維在胃里面消化比較慢,所以說吃這種薯類食物它可以有非常好的飽腹感,吃這山藥以后不覺得餓。而且豐富的膳食纖維豐富在腸道里面會大量吸收水分,刺激腸道蠕動,就把腸道里一些氧化的自由基或一些不好的代謝廢物排出體外,所以說山藥有潤腸的作用,也就是說,吃山藥是不會引起的。
胃腸道不好的人吃山藥時,不要同時服用小蘇打片等堿性,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。山藥中的薯蕷皂苷可以合成,如睪丸和雌,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
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