芋頭大家都熟悉,不少人都喜歡吃芋頭。芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,不僅有美容養(yǎng)顏的效果,還有消解癰腫毒痛、中和胃酸等作用。那么,芋頭熱量高嗎?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)小編向大家詳細(xì)介紹芋頭熱量高嗎。
芋頭熱量高嗎
芋頭的熱量(以100克可食部分計(jì))是79大卡(330千焦)。
相當(dāng)于做以下運(yùn)動(dòng):
走路21分鐘。
跑步10分鐘。
跳繩8分鐘。
健美操17分鐘。
每100克芋頭的熱量約占營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%.
每一份芋頭(60公克)的熱量,只有四分之一碗白米飯,即70大卡,吃起來(lái)卻有飽足感,很適合想的人食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;
2. 其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過(guò)程中,有輔助的作用;
3. 芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能,對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來(lái)防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥;
4. 芋艿為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來(lái)防治胃酸過(guò)多癥;
5. 芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中。
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