烏龍茶能嗎
在生活中,很多人喜歡,都說烏龍茶能,那么,烏龍茶能嗎?下面火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹烏龍茶能嗎。
烏龍茶能嗎
烏龍茶為什么可以,它的理念就是因為它有溶解脂肪的效果。這科學根據也是因為烏龍茶中含單寧酸為主要成分,單寧酸可以控制人體脂肪的代謝功能,而且有實驗證明烏龍茶的確也可以降低血液中的膽固醇含量,加上荷葉、山楂組成的烏龍茶的效果明顯。
根據臺灣成功大學醫學系教授張智仁在《肥胖期刊》上指出,經常喝烏龍茶的人,身體質量和脂肪的含量都會比少喝的人低,而且女人經常喝烏龍茶人會比男人的效果明顯,張教授解釋這就是因為烏龍茶與紅茶、綠茶相比,可以對胰臟脂肪分解酵素的活性能力提高,如此可以減少我們人體對于糖類和脂肪類的食物的吸收,同時經常喝烏龍茶還可以加快身體的產熱量,加快脂肪的燃燒速度,特別是對于腹部堆積較多脂肪會有明顯的效果。
那么是不是只要喝烏龍茶都可以減掉身上的脂肪呢?張教授告訴大家喝烏龍茶的時候是趁熱喝,不要加糖,是飯后一個小時候飲用,飲的量也要根據自身的體質來定,如果發現自己喝完茶后出出不舒服、胃痛或者是等癥狀,就要減少茶量了,同時泡茶的時候,水溫控制在80℃-90℃,泡好的茶在30-60分鐘喝掉,如果不是茶湯里的茶葉營養成分就會被氧化掉了。
烏龍茶的泡法
一般來講,烏龍茶多可沖泡五六回,泡出來的烏龍茶香氣菠郁,滋葉濃醇,鮮滑回甘,非常好喝。那么要喝到上好的烏龍茶葉及它的香,我們就需要采用的泡法。
品嘗烏龍茶有一套獨特的茶具,講究沖泡法,故被人稱為“工夫茶”.如果細分起來可有近20道流程,主要有傾茶入則、鑒賞侍茗、孟臣淋霖、烏龍入宮、懸壺高沖、推泡抽眉、春風拂面、重洗仙顏、若琛出浴、玉液回壺、游山玩水、關公巡城、韓信點兵、三龍護鼎、細品佳茗等。
沖泡烏龍茶宜用沸開之水,煮至“水面若孔珠,其聲若松濤,此正湯也”.按茶水1:30的量投茶。接著,將沸水沖入,滿壺為止,然后用壺蓋刮去泡沫。蓋好后,用開水澆淋茶壺,喻為“孟臣沐霖”,既提高壺溫,又洗凈壺的外表。經過兩分鐘,均勻巡回斟茶,喻為“關公巡城”.茶水剩少許后,則各杯點斟,喻為“韓信點兵”,以免淡濃不一。沖水要高,讓壺中茶葉流動促進出味,低斟則防止茶香散發,這叫“高沖低斟”.端茶杯時,宜用拇指和食指扶住杯身,中指托住杯底,喻為“三龍護鼎”.品飲烏龍,味以“香、清、甘、活”者為上,講究“喉韻”,宜小口細啜。初品者體會是一杯苦,二杯甜,三杯味無窮,嗜茶客更有“兩腋清風起,飄然欲成仙”之感。品嘗烏龍時,可備茶點,一般以咸味為佳,不會掩蓋茶味。
烏龍茶能嗎?以上就是喝烏龍茶可以的科學根據,希望可以幫助到有需要的人士,想要更多相關知識請關注火爆食品飲料招商網。

