隨著生活水平的提高,越來越多的人選擇養生保健,現在很多人選擇喝純牛奶,但是,有機純牛奶出現導致,大家不知道有機純牛奶和純牛奶哪個好?下面火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹有機純牛奶和純牛奶的區別。
有機純奶和純奶的區別
有機純奶必須嚴格按照有機食品的生產、加工和銷售各個環節的標準,當然包裝上必須有“QS”標志和“有機食品”標準同時存在。而純奶在奶牛的喂養過程、奶的加工、包裝以及銷售的各個過程只是按照一般食品的標準來執行,其性沒有有機純奶高,也不具備追溯純奶的生產、加工的過程,當然包裝上也只能“QS”標志。而從營養的角度來說,有機純奶的奶牛的喂養過程比普通純奶的喂養過程更為嚴格,營養成分相對要優于普通純奶。
什么是純奶
純奶是指擠出來的鮮奶只是經過后直接灌裝包裝的奶。這個過程中不添加任何的添加物,包括營養素,在包裝上配料表中也能很明顯的看到只有生牛乳一種原料。但由于在過程中采取的方式不同,純奶有出現了兩種不同的品種,即高溫的純奶和巴氏的鮮奶。兩者的區別就在于其保質期不同,前者的保質期長,長可達到8個月,后者的由于時的溫度不高,其保質期短,只有2-7天。而從營養的角度來看,鮮奶稍稍略優于純奶。
如何在有機純奶和純奶間選擇
由于有機食品的生產、加工以及銷售過程的嚴格性,從而導致有機食品的成本增加,故有機食品的銷售價格明顯比普通食品高有機純奶也不例外。如果有條件的家庭,給寶貝選擇有機食品,不說營養會高多少,但起碼性要高的多。但是如果是從海外漂洋過海來到的話,一方面是其生產加工過程是否能達到標準,一方面是運輸的時間導致奶的生產日期與食用日期間的間隔延長,從而不能很好的包裝奶的質量。而純奶也并不是一點優勢都沒有,價格比有機純奶便宜,其次,國產的純奶,尤其當地生產的純奶,從生產日期到消費者食用日期間的間隔時間大大縮短,從而也會提升純奶的營養品質。
以上內容就是詳細介紹有機純奶和純奶的區別,其實,根本的區別就是純牛奶的奶?赡艹缘氖秋暳希袡C奶的奶牛有可能吃的是的食品,有機純奶和純奶都有營養價值。