東北黑木耳品牌有綠帝、維多寶、方家鋪子、五分文、古松、豪雄、禾煜、秋林等,黑木耳中口感的光木耳主產區位于東北,其中又以黑龍江為產地和黑木耳種植基地,該地區氣溫和濕度條件適宜黑木耳等多種類名貴食用菌的生長。
綠帝黑木耳產地正宗,源自黑龍江東寧縣,被成為天下耳。綠帝黑木耳單片無沙土、更小、可直接烹飪。綠帝黑木耳中片級別,韌性好嚼勁佳。綠帝黑木耳有清香氣味,跑法率高,是黑木耳中的木耳,是家庭主婦的首先品牌。
維多寶東北黑木耳品牌,采用黑龍江大小興安嶺生長的優質黑木耳為原料。經過篩選、除雜、去根等工序加工而成。保持了東北黑木耳原有的美味,是廣大消費者鐘愛的木耳品種。維多寶木耳,泡松復原快,攜帶使用方便,是家庭烹調和饋贈親友品牌。
方家鋪子東北特產椴木黑木耳,產自東北黑龍江牡丹江,100無污染,無任何添加劑,是歷代皇宮貴族宮廷貢品,黑木耳中的上上品。方家鋪子黑木耳色澤黑褐,有光澤,無卷耳、質地柔軟細膩,享有中餐中的黑色玫寶。