端午節將至，吃粽子的時候又到來了。粽子的口味軟糯滑膩，深受人們的喜愛。然而粽子的原料糯米油性及黏性 較大，過量進食易引起，并產生胃酸分泌增多、腹脹、等癥狀。
節日腸胃別放縱
暴飲暴食，飲食沒有節制是許多年輕人在節假日里容易犯的毛病，對身體健康是極為不利的。
導致胃腸問題的原因有很多，飲食不科學、無規律導致胃液分泌失常；緊張、焦慮、恐懼等精神因素可導致胃酸 和胃蛋白酶分泌過多；精神抑郁或過分激動可引起腸蠕動減弱，腸液分泌減少；吸煙、過量飲酒，可引起味覺遲鈍、 食欲減退、胃液分泌增強；一些解熱鎮痛類，如阿司匹林、撲熱息痛等，可直接損傷胃黏膜屏障，使胃黏膜抵抗 力下降。此外，長期使用廣譜，長期等情況，可影響腸道正常菌群生長，從而產生、食欲不振等 問題。
粽子不宜與啤酒共食
粽子有多中口味，一般來說，都不宜在早上空腹食用。當成夜宵來吃也不可取。專家建議，睡前兩小時別吃 粽子，也不能和啤酒共食。胃病患者，喉嚨怕熱胃怕涼，冷硬的東西難消化，再加上冰啤酒的話是“雪上加霜”,嚴重 時甚至會引發胃出血。
購買真空包裝類和速凍類粽子后，要注意保存，冷卻的散裝粽子要再次燒煮食用。