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溫熱性的食物。
由于螃蟹屬于寒性的食物，食用容易增加體內寒氣引起不適的情況出現，而溫熱性的食物，可以增加體內熱氣，去除體內的含涼之氣，所以在食用大閘蟹后，建議使用熱性的食物進行解寒，可以有效防止寒氣刺激機體引起不適，常見的溫熱性食物有姜茶、紅糖、黃酒、米酒、熱湯等。
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