1、吃麻辣小龍蝦的頭要注意不要燙到手了，將小龍蝦夾出來，稍微晾涼一下。
2、然后用手從小龍蝦頭胸處的甲殼縫隙中插入，稍微用力一下將頭胸部的甲殼掰開。
3、將麻辣小龍蝦的蝦黃吸出來吃掉，頭部中身體的部分也吃掉，就可以了。
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