吃香瓜可以不要削皮去籽。 香瓜不是一定要去皮去籽，因為新鮮的香瓜皮和籽都比較軟，口感食用起來并沒有什么影響，但是香瓜籽不會被胃腸道吸收，食用完之后會被原封不動的排出，但是促進胃腸道蠕動，有潤腸通便的效果，適合排便不好的人吃，其他一些多籽水果，像獼猴桃和火龍果都有很好的通便效果，個別老的香瓜皮和籽會比較硬，不容易嚼爛，口感感覺較差，不喜歡的話可以去除。
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