雪蓮果如果已經開始壞了，一般是不能食用的，即使壞了一點，也不建議食用，因為雪蓮果開始壞說明雪蓮果中已經有許多的細菌和微生物在繁殖，已經壞了的說明是細菌和微生物繁殖旺盛的地方，其分泌了許多的毒素，雖然其他部位沒有表露出感染的現象，但是也是存在細菌和微生物的，如果誤食的話，可能會有或者腹瀉的反應。
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