雞湯和雞肉都要吃

很多人只喝湯不吃雞肉，這是不正確的，雞湯和雞肉的營養(yǎng)有很大差別，但是這并不說明吃的時(shí)候只能吃其中一種，建議雞肉和雞湯一起吃，既可獲得雞湯中豐富的礦物質(zhì)和脂質(zhì)物質(zhì)，也能不耽誤雞肉中蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。 先吃雞肉還是先喝湯 4 既然雞湯和雞肉都要吃，那到底是先吃雞肉，還是先喝雞湯呢？ 建議先喝雞湯，再吃雞肉；先喝湯可以刺激消化液分泌，待進(jìn)食雞肉之后，能促進(jìn)雞肉中蛋白質(zhì)的消化吸收、所以建議先喝湯。