1、避免高溫:因為當茶葉處在高溫緩解中,葉綠素就會不斷脫鎂葉綠素轉化,顏色就會變成暗褐色,茶葉中的營養物質也會在高溫中不斷流失,溫度越高,營養物質流失速度就會加快,從而影響到普洱茶的品質。
2、避免陽光直射:存放普洱茶的時候一定要避免陽光直射,因為普洱茶中的植物色素和脂類物質會與陽光產生光化學反應,那么味道就會有變化,所以一定要避免陽光直射存放。
3、避免異味:茶葉是非常容易吸收異味,所以存放茶葉的環境不能有異味兒,一定要放置在沒有任何異味的環境中。
4、避免濕氣:普洱茶還很容易吸收濕氣,當吸收的水分過多時,普洱茶就會變質,那么就不能食用了,所以應該將它放置在陰涼干燥處。