買了豬肚也買了雞想要煲湯喝的，這個豬肚雞要怎么煲湯才好喝的？豬肚雞這種食材喝了之后可以為身體補充什么營養(yǎng)？
豬肚雞湯怎么煲才好喝
豬肚煲雞湯
春節(jié)必備～豬肚煲雞湯，湯汁濃郁鮮美，營養(yǎng)豐富，喜歡快來試試吧！
原料：草雞半只、豬肚一個、鹿茸菇適量、姜適量、食用油少許、鹽適量、胡椒粉適量。
做法步驟：
第1步、豬肚用鹽，面粉搓洗干凈，焯水切成小段，姜片備用。
第2步、土雞清洗干凈，剁塊備用。
第3步、鹿茸菇清洗干凈備用。
第4步、熱鍋入油，放入姜片煸香。
第5步、放入豬肚翻炒一分鐘。
第6步、放入雞塊翻炒出香味。
第7步、準備砂鍋小火預熱，放入炒好的豬肚，雞塊。
第8步、放入適量開水大火燒開轉(zhuǎn)中火煲。
第9步、菌菇放入煲四十五分鐘。
第10步、煲至湯汁濃白時，加入適量鹽，胡椒粉調(diào)味。