中秋節(jié)喝桂花酒的寓意

中秋節(jié)我們都知道是要吃螃蟹、月餅等等食物的了，除了這些聽(tīng)說(shuō)在中秋節(jié)的時(shí)候還要和桂花酒這里面的寓意是什么？中秋節(jié)的時(shí)候要喝雄黃酒嗎？

中秋節(jié)喝桂花酒的寓意

中秋節(jié)喝桂花酒有家庭甜蜜，富貴吉祥的寓意。桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象征。自然也倍受人們喜歡。

桂花酒的歷史

好比中秋節(jié)一樣悠久，早在屈原的《九歌》中，就有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”之說(shuō)。到了清代，中秋節(jié)飲桂花酒變成既定習(xí)俗。據(jù)清代潘榮陛著的《帝京歲時(shí)記勝》記載，八月中秋，“時(shí)品”飲“桂花東酒”。

桂花酒是選用秋天盛開(kāi)的金桂作為原料，將金桂與優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成。具有色澤好、香味濃、甜酸適口的特點(diǎn)，而且它是宴會(huì)的不可缺少的美酒，也是自享和送給朋友的好東西。

中秋節(jié)喝雄黃酒嗎中秋節(jié)并沒(méi)有飲用雄黃酒的傳統(tǒng)，因?yàn)樾埸S酒是民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品，并且古時(shí)候在長(zhǎng)江流域等地區(qū)極為盛行。但在中秋節(jié)也可適量的飲用雄黃酒。

雄黃酒，即是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，是端午節(jié)的飲品。雄黃酒需在太陽(yáng)下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒藥劑、殺蟲(chóng)劑。

中秋節(jié)吃蟹是有什么寓意

中秋節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗由來(lái)已久，俗話有“西風(fēng)響蟹腳癢”，說(shuō)的就是每年中秋之時(shí)，螃蟹黃滿膏肥，是品嘗時(shí)機(jī)。“蟹”與“謝”同音，而所謂“中秋月圓人圓”，中秋佳節(jié)在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中恰好是一個(gè)充滿著濃情厚誼的節(jié)日。游子歸來(lái)、走親訪友、好友小聚、表達(dá)心意。這一個(gè)“謝”字再合適不過(guò)了，而“謝”要怎么說(shuō)出口送出手？作為諧音字的“蟹”就再也合適不過(guò)了。

中秋節(jié)吃蟹吃公還是母螃蟹

在野生環(huán)境中，陰歷九月，雌蟹的蟹黃飽滿；在十月，雄蟹的螃蟹醬厚。因此，過(guò)去吃螃蟹被稱為“九雌十雄”。這意味著：在陰歷的第九個(gè)月要吃雌蟹，在陰歷的第十個(gè)月要吃雄蟹。中秋節(jié)是在九月之前，所以吃母蟹是時(shí)間。