還記得上學時有一次在街邊買了點瓜子，拿回宿舍與同學分享，吃了幾口，大家紛紛表示，這個瓜子用來“補鈣”效果不錯，因為瓜子里灰太多。負責任的商家會重視堅果原料的清潔、產品的防塵，而市場上也不乏原料中灰塵雜等質多、銷售時毫無遮擋的產品。因此，購買時仔細看一看，有一個竅門那就是看看盛放堅果的器皿底部，不清潔的堅果往往會在器皿下面落一層灰。
此外，家里如果有小孩，吃堅果時要注意，由于栗子、開心果腰果、等堅果顆粒較大，孩子食用時有可能因為嗆咳、說笑等卡在咽喉部，引發危險。特別是3歲以下幼兒吞咽控制能力尚未發育成熟，要注意避免發生危險。