丑橘苦是什么原因

丑橘是這兩天比較火的一種水果，丑橘果實呈倒卵形，果皮黃橙色，果面粗糙，易剝皮，有碰柑香味，單果重200～280克。不知道是什么原因，那么丑橘苦是什么原因？丑橘不甜怎么辦？

丑橘苦是什么原因

一般來說丑橘口感甘甜，很少會出現發苦的情況，要是出現了發苦的情況，多半是以下原因導致的：

原因一：

丑橘在生長過程中會受到光照、溫度、土壤、降水等環境因素影響，從而造成果實發育不完全、可能會導致丑橘糖分積聚不夠，從而導致丑橘出現發苦的情況，這種情況下丑橘一般不含毒性，是可以吃的。

原因二：

還有一種原因就是丑橘放置過久或保存不當，導致果肉滋生了細菌、霉菌等微生物，從而引發果肉發苦，食用之后可能會導致人體出現腹瀉以及便溏等不適癥狀，是不建議再吃的。

丑橘不甜怎么辦

丑橘吃起來不甜，那么多半是因為成熟度不高導致的，這時候建議將其放置一段時間，使丑橘中的淀粉逐漸分解為果糖等糖類成分，從而提高丑橘品嘗的甜度，這個過程一般需要放置5-7天左右的時間。

但有時候因為個別因品種不好或種植不當導致的丑橘酸度較高，那么這種情況是不能改變的，這時候不建議直接吃，可以加入白糖榨汁或腌制食用，以改善口感。

丑橘苦是什么原因相關的介紹就到這里了，希望可以幫助到大家。丑橘苦的原因有多種，大家再吃的時候參考一下！