看很多人在清洗檸檬的時候都是要用鹽搓一下然后在清洗的，這是為什么，為什么要用鹽搓呢？檸檬的皮上會不會有農藥的殘留呢？
檸檬有農藥殘留嗎
這個只要種植檸檬的人打農藥，那肯定會有殘留的，就目前市場看不打農藥的可能性很小，所以多少會有些殘留的檸檬為什么要用鹽搓一下去除污漬、臟物。檸檬都是直接帶皮食用的，檸檬表皮上帶有一些灰塵、臟物及蠟質，而食鹽帶有一定的清潔作用，用鹽清洗可以將這些物質大部分都掉，將檸檬清洗干凈，以增加食用檸檬的安全性。
檸檬怎么清洗才干凈
1.食鹽清洗法：檸檬的表皮有食用價值，所以一定要選取正確的清洗方法，避免營養(yǎng)流失。可以將檸檬放入水中，加入適量的食鹽，攪勻，浸泡10分鐘左右，用手搓洗檸檬，再放在流水下沖洗干凈，瀝干水分即可。
2.淘米水清洗法：將檸檬放入淘米水中，浸泡10分鐘左右，用手搓洗檸檬，將檸檬放在流水下沖洗干凈，瀝干水分即可。
3.淀粉清洗法：在容器里加水，加入適量的淀粉，攪勻。將檸檬放入水中，浸泡10分鐘左右。
將檸檬用清水沖洗干凈，瀝干水分即可。
檸檬會變白還是變黑
吃檸檬會使皮膚變白的。檸檬能夠促進皮膚新陳代謝，防止和消除皮膚色素沉著，檸檬內含有的檸檬酸有助于減淡黑斑和雀斑，是美白肌膚的重要材料之一，因此經常食用檸檬，可以起到很好的美白的效果。檸檬含有光敏感物質，臉部皮膚敷過檸檬汁后一遇見陽光，皮膚就會容易變黑，甚至出現(xiàn)斑點，所以用檸檬護膚后不要立即外出曬太陽。