羅漢果泡水一般不建議隔夜喝，因為隔夜的羅漢果水，其中會有一些細菌，是不要隔夜飲用。那么羅漢果有沒有保質期呢？羅漢果過期了還可以泡水喝嗎？
羅漢果有保質期嗎
干的羅漢果放在陰涼干燥處，密封保存，且平時還經常晾曬和防潮，保質期約為1年。 新鮮的羅漢果放入冰箱中冷藏保存，保質期約為1周。 已經打開了的羅漢果用保鮮膜密封好，然后放進冰箱中冷凍，食用時取出，可以保存3-5天。
羅漢果過期了還能泡水喝嗎
不能泡水喝了。 羅漢果含有維生素C、羅漢果皂苷、黃酮、羅漢果甜甙等營養成分，食用具有化痰止咳、清肺利咽、潤腸通便的功效，但若是過期了的羅漢果，可能會滋生大量的細菌等有害微生物，導致羅漢果的營養價值降低，口感不好，甚至含有某些危害身體的成分，若是不慎飲用可能有害身體健康，發生不適癥狀，因此羅漢果過期了應盡快扔掉，平時建議購買羅漢果不宜多，以避免食品過期造成浪費。
羅漢果泡了一天能喝嗎
能喝。羅漢果中含有羅漢果甙、果糖、氨基酸、黃酮、葡萄糖、多種礦物質元素等營養成分，一個羅漢果本來就能泡不止一兩次，這樣會浪費其中很多的營養物質，一般一個羅漢果是可以重復沖泡的，所以羅漢果泡一天了是可以喝的，但是要注意中間要換水。
羅漢果泡水顏色深好還是淺好
視情況而定。羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實，如果用羅漢果泡水的話，考慮羅漢果有不同工藝加工而成，因此泡水的顏色也是不一樣的。低溫凍干的羅漢果泡水顏色是黃色偏橙，恒溫烘干的羅漢果泡水顏色是黃色偏褐，而高溫烘烤的羅漢果泡水顏色是褐色或深褐色，因此羅漢果泡水顏色深淺要視情況而定。