菠菜能不能天天吃

菠菜的嘌呤屬于中等的一個位置，對于痛風患者而言可以少量吃一些。有的朋友喜歡吃菠菜，那么菠菜能否天天食用呢？菠菜吃了對身體好不好呢？

菠菜能不能天天吃

菠菜不可以每天吃的。因為菠菜本身是一種營養價值極高的蔬菜，它是身體健康的保障。特別是富含了鐵元素，對于貧血的人來說，可以緩解癥狀。卻不能大量的食用，因為菠菜中含有豐富的草酸，這種物質是不會溶于水中的，那么就會形成草酸鈣，那么人體對于鈣物質的吸收就會大大的降低，從而引發身體的不適。

菠菜吃了對身體好嗎

是有好處的，但是要注意適量，不可以吃得太多。

1、養血：菠菜中含有豐富的鐵，但有的專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收，與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。胡蘿卜素能治夜盲癥，還能調節細胞的各項功能，對各種出血癥有益。維生素是還原劑，能將體內的三價鐵還原為二價鐵，以便于人體吸收。對貧血有一定的作用。

2、預防感冒：菠菜中含有豐富的維生素A與維生素c。

3、強身健體：菠菜中合有多種氨基酸，如色氨酸、耽氨酸等。由于它是植物性食品，因此不會增加消化器官的負擔，也不會使血液混濁。常吃菠菜可起到消除疲勞、恢復健康、強身健體的作用。

4、促進消化：菠菜可以促進胃腸和胰腺分泌消化液，提高食物的消化吸收能力，因此，它是消化吸收能力不太好的兒童的理想食品。

5、抵抗衰老：研究發現，菠菜中含有豐富的維生素E，因而具有抗衰老和增強青春活力的作用。

菠菜怎么做好吃

菠菜是一種較常見的蔬菜，富含維生素C、類胡蘿卜素、維生素K及鈣、鐵等礦物質，具有較高的營養價值，菠菜色澤濃綠、口味獨特，可以用來燒湯、涼拌、炒食等，如菠菜豆腐湯、涼拌菠菜等菜肴，不僅味道鮮美，還能為人體補充多種營養物質。

涼拌菠菜怎么做

1、原料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、熟白芝麻；

2、鍋內放油燒熱，加適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒；

3、將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入燒熱的香油；

4、加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成為調味汁；

5、鍋里加水燒開，加適量玉米油、鹽，汆燙菠菜2-3分鐘；

6、汆燙好的菠菜，撈出沖涼水，擠干水分，加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。