在菜市場看到有新鮮的佛手瓜，想著買些回來炒了吃，可是佛手瓜一次吃不完，那么還沒吃的佛手瓜可以放冰箱保鮮嗎？來看看下面的介紹吧！
佛手瓜可以放冰箱保鮮嗎
可以。
佛手瓜一般適宜放在溫度8-10度，濕度在80%-90%的環境中保存，而將佛手瓜放在冰箱冷藏是比較符合其保存條件的，佛手瓜放置在冰箱不僅可以抑制細菌的繁殖滋生，延長佛手瓜的保鮮時間，而且冷藏室里水汽較多，能很好的保持佛手瓜的新鮮度，一般情況下佛手瓜放冰箱冷藏大約能保存2-4周不壞。
佛手瓜放冰箱好還是放外面好
冰箱會好些。
佛手瓜的上市時間一般在秋末，比較耐貯藏，常溫下可由10月一直放到翌年3-4月，且風味基本不變。不過如果是室內溫度較高的話，佛手瓜放久了可能就會變質變味，而若是放冰箱的話，冰箱的溫度相對較恒定，佛手瓜放置后保存時間也會更長些，因此建議佛手瓜放冰箱會好些。
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