葡萄柚為什么是苦的

葡萄柚是一種比較常見的水果，看到葡萄柚還挺漂亮的，買了幾個回家，吃的食用發現葡萄柚竟然是苦的，葡萄柚為什么是苦的，葡萄柚怎么吃不苦？

葡萄柚為什么是苦的

葡萄柚一般都是偏酸性的，但是葡萄柚的品種比較多，有些品種是帶有苦味及麻舌味的，比如：鄧肯葡萄柚。這種葡萄柚果較大、果皮較厚、種子較多、果肉含有抗氧化劑柚苷配基會略帶苦味。

另外，有些本來就是酸甜的葡萄柚由于變質、腐爛，也會出現變苦的現象。

苦的葡萄柚還能吃嗎

苦的葡萄柚能不能吃取決于葡萄柚的品種。

自身就帶有苦味的苦葡萄柚是能吃的，但是還有一種酸甜的葡萄柚，出現了變苦的情況是不能繼續食用的，以免影響身體健康。

葡萄柚為什么是苦的相關的介紹就到這里了，希望可以幫助到大家。葡萄柚發苦的原因有多種，大家可以注意下！