辛辛苦苦的雙皮奶終于做好了，但是嘗了一口之后發(fā)現(xiàn)這個(gè)雙皮奶有些苦，這是什么原因?qū)е碌模窟@樣的雙皮奶還可以吃嗎？
雙皮奶發(fā)苦是壞了嗎
雙皮奶粉做雙皮奶苦可能是因?yàn)樘砑觿┑膯栴},也可能是因?yàn)殡p皮奶粉放的時(shí)間太長了,導(dǎo)致雙皮奶變質(zhì),另外雙皮奶的速溶粉與水分離造成先甜后苦,可以考慮是速溶粉的質(zhì)量問題。
雙皮奶發(fā)苦怎么處理
加蜂蜜和冰糖比放香草粉效果好呢。。苦可能是你對(duì)雞蛋的腥比較敏感，滴兩滴鮮檸檬汁攪攪試試。一袋奶配兩個(gè)蛋白正好 網(wǎng)上很多教程里的3個(gè)蛋太多了。
雙皮奶變質(zhì)什么樣
一般判斷的標(biāo)準(zhǔn)還是蠻多的，比如說它的味道聞起來就已經(jīng)有點(diǎn)發(fā)臭的感覺，所以這就是有可能她已經(jīng)變壞了，因?yàn)殡p皮奶主要的是有牛奶制作而成，它是有很多非常多的蛋白質(zhì)的，蛋白質(zhì)的變質(zhì)味道是非常臭的，也是很容易去判斷出來的，還有就是它的表面開裂
雙皮奶適合什么季節(jié)時(shí)候吃
個(gè)人認(rèn)為零食這種東西是不分為季節(jié)的，春天可以吃雙皮奶，夏天冬天都可以吃，但是雙皮奶加蛋做成的，所以不要吃太多，避免膽固醇太高。