鴨脖香辣、有嚼勁,忍不住就容易買多了,又舍不得浪費。沒吃完的鴨脖還能放幾天呢?
冰箱冷藏能放5天
散買的鴨脖子沒有包裝,未吃完的鴨脖放冰箱中冷藏可以放5天左右,保鮮效果受多個因素影響。注意防止鴨脖污染帶包裝存放或者包裹保鮮膜,這樣還能防止風味交叉。
放常溫能放1-5天
鴨脖子未吃完直接放在常溫下,季節溫度影響鴨脖的存放時間。一般夏季當天食用,冬季可放5天作用,春秋可放3天。
真空包裝能放8-12個月
真空包裝未開封的鴨脖子按食品包裝上說明在保質期前食用。一般保質期為8-12月。如果包裝袋出現脹氣或漏氣現象,說明鴨脖變質不能食用。
冰箱冷凍能放3個月
鴨脖放在冰箱-18攝氏度的冷凍層中能放三個月。雖然存放時間比較長,但鴨脖的口感和風味會變差,還是盡快使用較好。