鴨腸是鴨的內臟之一,是很多菜肴都會用到的食材?甥u、可炒、可燉、可燙火鍋。味道鮮美,香脆可口。很多人買回來不知道怎么儲存,下面給大家介紹一下鴨腸怎么儲存!
鴨腸怎么儲存
鮮鴨腸不宜長時間保鮮,家庭中如果暫時食用不完,可將剩余的鮮鴨腸收拾干凈,放入清水鍋內煮熟,取出用冷水過涼,再擦凈表面水分,要保鮮袋包裹成小包裝,直接冷藏保鮮,一般可保鮮3-5天不變質。
鴨腸怎么洗
方法一
1、用2根筷子要用方頭的筷子,把鴨腸夾在筷子里面夾緊一些。然后從一邊抽出。這樣鴨腸表面的物質就會被抽掉。
2、這樣反復幾次,就會把鴨腸里面的雜物清洗干凈。
方法二
1、將鴨腸初步洗干凈、破開。
2、然后加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗干凈即可。
溫馨提示:也可但用鹽但鹽要多些。
方法三
1、把鴨腸洗干凈放在盤里,把鹽灑在上面,然后用手抓。
2、然后用開水燙一下,就可以了。
鴨腸怎么儲存相關的介紹就到這里了,希望可以幫助到大家。鴨腸一般保存時間比較短建議還是要盡快食用完畢!