上周燉的骨頭湯已經在冰箱中放了五天了，這樣的骨頭湯還能不能再繼續食用呢？骨頭湯喝了又能不能促進長高呢？讓我們一起來看看吧。
骨頭湯放冰箱5天還可以吃嗎
不建議再喝。 燉好的骨頭湯當天喝完，即使放冰箱冷藏保存也不宜超過2天。因為骨頭湯中含有大量的蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等多種礦物質成分，放置時間一久就很容易滋生細菌導致骨頭湯變質。此外骨頭湯放置時間一久還會產生大量的亞硝酸鹽成分，而亞硝酸鹽成分對健康威脅比較大，過多食用對健康非常不利。
骨頭湯喝了能長高嗎
有一定促進作用。 對于生長發育高峰期的青少年來說，經常喝一點骨頭湯對長高能起到一定的促進作用，因為骨頭湯中含有大量的蛋白質以及鈣元素，經常食用能起到補鈣的作用，能促進骨骼的發育，從而能起到促進生長的作用，此外中老年人經常喝一點骨頭湯還能幫助預防骨質疏松對身體非常有好處。 但影響人體身高的因素有很多，例如遺傳影響以及生活習慣因素等等，因此具體效果還得因人而異。
骨頭湯喝多了會痛風嗎
可能會。 骨頭湯中嘌呤含量非常高，過多食用會影響體內尿酸的代謝，當尿酸升高到一定值時就會引發痛風，因此在喝骨頭湯的時候一定要注意量。特別是本身尿酸偏高的人群，日常生活中要保持清淡飲食，少吃像骨頭湯、動物內臟等肥甘厚膩，高嘌呤食物，否則很容易引發痛風。
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