螺螄粉因為香臭香臭的受到了很多人的喜愛，我們在家里吃螺螄粉，每次房間里味道都非常大，就連煮螺螄粉的鍋味道也久居不散，怎么去除鍋里螺螄粉的味道呢。
螺螄粉煮完鍋會臭嗎
會的。
螺螄粉的味道非常大，只要你把湯料和酸筍放進鍋里煮了，那么鍋里一定會殘留下來螺螄粉的味道。
怎樣去除鍋里螺螄粉的臭味
其實這個很簡單，高溫就會讓鍋里的味道去除。燒上一鍋慢慢的水，放點醋進去，高溫煮一下，然后用清水洗干凈就可以了。簡單方便又安全。
螺螄粉的味道多久能散
螺螄粉臭臭的味道主要酸筍是發酵食品味道比較大螺螄粉是老壇腌制臭而不腐對身體沒有害處的而且很多人就是吃這種味道的如果嫌味道太大可以通風就會好一些。主要是酸筍的味道，但是你不加酸筍就不好吃了……所以……自己取舍
螺螄粉為什么臭
螺螄粉里面的臭味來源于酸筍，它是由新鮮的竹筍經過特殊工藝發酵然后做過酸化處理的，但是酸筍也是螺螄粉的精華所在，所以螺螄粉雖然聞起來臭，但吃起來是香的。