我很喜歡吃玉米，近才發現菜市場的玉米有甜玉米和糯玉米兩種，請問糯玉米和甜玉米哪個熱量更高呢？
糯玉米和甜玉米哪個熱量高
糯玉米稍高一點。 糯玉米和甜玉米都是常見的玉米品種，糯玉米一般以白色居多，其中蛋白質和淀粉的含量比較高；而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖，甜玉米的熱量是112大卡（100克），糯玉米的熱量是142大卡（100克），所以相對來說，糯玉米的熱量會稍微高一些。
甜玉米糯玉米哪個
甜玉米更好。 很多人會覺得甜玉米的糖含量比較多，容易升糖，不適合吃，其實不然，糯玉米中的支鏈淀粉高，更容易糊化也容易消化和升糖。而甜玉米雖然甜，但總碳水只有17.8g，而且總糖其實只有7g；另外，甜玉米中的直鏈淀粉含量高，它的水解消化是比支鏈淀粉緩慢的，是更不容易升糖的。 因此不管是從熱量還是升糖的角度，期間選擇甜玉米、水果玉米和白玉米會更好。
糯玉米和甜玉米哪個好
甜玉米更好。 甜玉米的蛋白質和維生素比較高一些，糯玉米高就相對來說低一些了，甜玉米比糯玉米高出一到兩倍；另外，甜玉米里面還含有很多別的成分，比如胡蘿卜素、礦物質、葉酸等等的成分是非常多的，而糯玉米的營養成分就沒有這么多了。