去水果店買菠蘿的時候，經常會發現有鳳梨和菠蘿兩個品種，其中鳳梨的價格比較貴，那鳳梨和菠蘿到底是不是同一種水果呢？
鳳梨和菠蘿是不是同一種水果
生物學上屬于同一個品種。
從生物上來看的話，鳳梨和菠蘿是屬于同一個品種的水果，但是從市場上來看的話，一般會將無刺、葉片鋸齒不太明顯，皮色泛青的叫作鳳梨，因為菠蘿蛋白酶的含量較低，所以只需要削掉外皮之后就可以吃了。
而一般會將帶刺、葉片帶鋸齒的，皮色較黃的、比較矮胖的叫作菠蘿，因為蛋白酶含量較高，所以是需要剔除內刺、浸泡鹽水之后才能吃的。
吃菠蘿過敏的人吃鳳梨會過敏嗎
一般是會的。
菠蘿和鳳梨就是屬于同一個品種，兩者所含的成分是一樣的，所以對于吃菠蘿過敏的人群來說，食用鳳梨之后也同樣會出現皮膚瘙癢、腹瀉、惡心嘔吐等過敏的癥狀，嚴重的話還可能會出現呼吸困難的情況。
所以對于此類人群來說，在生活中需要加以注意，避免食用菠蘿、鳳梨以及以該原料制作而成的一些加工食物等。
鳳梨是降火還是上火
吃多了會上火。
鳳梨是屬于熱性的水果，其中含有較多的糖分，如果食用過多的話就會導致體內的糖類物質代謝紊亂，影響人體的新陳代謝，而且還有可能會使人體出現口干舌燥、口舌生瘡、咽喉腫痛等上火的癥狀。
尤其是對于干燥的季節來說，此時吃鳳梨的話更容易出現上火的癥狀，所以在吃鳳梨的時候一定要控制好食用量，一般建議每次吃100-150克左右即可。
鳳梨需要用鹽水泡一下嗎
可以泡也可以不泡。
鳳梨是經過改良之后的菠蘿品種，相對普通菠蘿來說鳳梨中所含的菠蘿蛋白酶和苷類物質含量是比較少的，所以在食用量不多的情況下是可以不泡的。
但如果一次食用太多的話也同樣會對口腔黏膜造成較大的刺激，引起不適的癥狀，所以如果想多吃幾塊的話，那么建議還是將鳳梨先用鹽水浸泡之后再吃。