人參果是一種非常營養的水果，那人參果的長果和圓果相比的話又什么區別呢？在吃人參果的時候里面的籽又能不能吃呢？
人參果長果和圓果的區別
外觀區別 長果：長果的外形比較細長，成熟后顏色一般呈金黃色、白紫，上面會有紫色的細條紋。 圓果：而圓果的外形比較的圓潤，顏色多為黃色或者深黃色，且或深或淺也會有一下紫色條紋。 口感區別 長果：長果的甜味較淡，口感比較沙粉，并且嘗起來還可能有一股魚腥味。 圓果：相比之下圓果吃起來味道會更加的甘甜多汁、清香可口，且含水分非常足。
人參果的籽能吃嗎
可以不吃。 在吃人參果的時候一般不推薦食用里面的籽，因為人參果籽的實際營養價值并不是很高，其主要成分為纖維素，且質地比較硬，吃起來味道并不是很好。如果帶籽一起吃的話，反而會影響人參果果肉清甜多汁的口感，另外對于消化功能比較弱的老人和小孩來說，如果食用人參果籽還會增加腸胃的負擔，所以一般建議去籽食用。
人參果需要剝皮吃嗎
可以不削皮。 在吃人參果的時候是可以不削皮的，其外皮中也含有豐富的維生素、膳食纖維以及多種人體所必需的礦物質成分，帶皮一起吃能化吸收人參果中的營養成分，且嫩一點的人參果外皮十分的清脆，口感非常不錯。但如果不喜歡人參果外皮的口感，或者是給小寶寶吃的話，也可以將外皮去掉，這都是可以的，建議根據自身的口味喜好來選擇。