馬上就是中秋節(jié)了,中秋節(jié)的時(shí)候有吃月餅的飲食傳統(tǒng),說起來我已經(jīng)有好久沒有吃過月餅了,月餅可以放多久呢?下面一起來看看吧!
月餅可以放冰箱里面冷藏嗎
不建議將月餅放在冰箱里面冷藏。月餅在制作的過程中會(huì)使用油脂,油脂本身具有防腐的作用,而且月餅水分含量少,將月餅放在冰箱冷藏保存,反而會(huì)讓月餅餅皮中的水分流失,從而影響到月餅的食用口感,因此,月餅不需要放冰箱保存,日常保存月餅放在常溫環(huán)境保存即可。
月餅可以放多久
視具體情況而定。按照生活經(jīng)驗(yàn)來說,月餅長(zhǎng)的保質(zhì)期有90天左右,短的只有1-2天,不同的工藝和品牌制作出來的月餅保質(zhì)期也不盡相同,一般在購買的月餅,在外包裝上面都有食用期限,買到月餅后按照這個(gè)食用期限進(jìn)行食用即可,而如果是自制的月餅,則建議在2-3天內(nèi)食用完畢。
月餅放了一年還能吃嗎
如果在月餅的包裝袋上標(biāo)明月餅的保質(zhì)期有一年或者一年以上的保質(zhì)期,并且打開月餅的包裝袋后月餅沒有發(fā)生變質(zhì)反應(yīng)的話,則是可以正常食用的,但若是,在月餅的包裝袋上標(biāo)明月餅的可食用期限只有幾十天或者幾天,但是保存了一年,這樣的月餅則不可繼續(xù)食用,繼續(xù)食用有健康風(fēng)險(xiǎn)。
月餅拆開了可以放幾天
建議在當(dāng)天食用完畢。月餅的成分非常多,有面粉、食用油、以及豐富的內(nèi)餡材料,因此,月餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和熱量都非常的高,月餅拆開了是盡快吃完,避免保存過久出現(xiàn)月餅變質(zhì)的情況,如果一個(gè)月餅自己吃不完,可以將月餅切開后分給親朋好友一起食用,這樣既避免了食物浪費(fèi),又連接了情感。