冰皮月餅和其他月餅的制作方法上還是有所不同的，冰皮月餅制作特點就是無需烘烤，那么冰皮月餅是蒸熟的嗎？
冰皮月餅是蒸熟的嗎
冰皮月餅是可以蒸著吃的。 制作冰皮月餅不需要使用烤箱，只需要一個蒸鍋就可以輕松搞定。原材料準備也簡單，制作過程耗時較短，月餅成型后立即就能入口，絕對是懶人的選擇。
冰皮月餅會融化嗎
其實是會融化的。 一般指的冰皮月餅就是需要冷凍的，外面是糯米做的。但是保質期也是很短的，近幾年非常的流行，口味也比較的多，不同于廣式月餅，冰皮月餅會更加的健康，而且吃了也不會膩，很多愛吃甜食的小伙伴可以選擇購買，和以往市面上的月餅是完全不一樣的，味道更加的好，可以選擇新的月餅。
冰皮月餅能存放多久
一般常溫下是2個小時，冰箱里面的就是5到7天。 放時間長了真的就是會變壞，就是會影響口感，很多人吃月餅當然是希望吃的新鮮點，但是保存也是需要花一定的心思的，都希望吃到好吃的冰皮月餅，都希望吃到新鮮的月餅，那么如何好好的保存就變得特別的重要了。