“小暑不算熱,大暑三伏天。大暑正值“中伏”前后,是一年中熱的時期,也是人體心臟負荷的時期,因此大暑應注意養心,保持心靜、低溫養生。另外,大暑氣溫高,地濕上升,濕熱交爭困于脾,易引起食欲不振、不思飲食、惡心、頭暈乏力等癥狀,因此大暑時節還宜清熱化濕、保健脾胃。
大暑飲食宜忌
1、大暑前后天氣十分炎熱,容易使人心煩、脾胃停滯、消化功能降低,出現乏力倦怠、腸胃不消化、脹氣、食欲不振等現象,因此飲食應以新鮮、清淡、滋陰為主。豆腐、黑木耳、黃瓜、綠豆、鴨肉等都是清熱降火的佳品,很適合大暑前后食用。
2、大暑氣溫高、出汗多,每天要飲用2000毫升的溫開水,以維持身體電解質平衡。
3、苦味食物中含有生物堿,能夠消暑清熱、促進血液循環、舒張血管,所以大暑宜以苦味食物入菜,以清心除煩、醒腦提神。
4、受到高溫的影響,大暑前后人體脾胃消化吸收功能降低,因此不宜大量食用如蔥、姜、蒜等辛辣食物,以免加重腸胃負擔。
5、大暑前后天氣炎熱,吃肉容易生痰火,且吃肉過多容易引|起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,所以大暑前后不宜吃太多肉。
大暑推薦吃綠豆芽
推薦理由:進入”三伏”天后,人們容易上火,出現口腔潰瘍、睡眠不足等多種“上火”癥狀。而綠豆芽具有清熱滋陰、潤腸的功效,是公認的消暑佳品。