買了很多車厘子回來吃，但是一天也吃不完，想留一些到明天繼續吃，但是我聽說很多食物都不能隔夜吃，請問車厘子隔夜還能吃嗎？
車厘子隔夜還能吃嗎
據情況而定。車厘子中富含水分、蛋白質、碳水化合物等營養成分，所以容易滋生細菌而腐爛變質，保質期很短，一般情況下隔夜車厘子如果沒有出現腐爛變質的情況，那么仍然可以繼續食用，但是如果車厘子已經入過水，保存得不好，出現了變質的情況，那么這樣的隔夜車厘子不建議繼續食用，以免引起身體不適。
怎么判斷車厘子壞了
看外表好的車厘子顏色光澤亮麗，果實較為硬挺，果梗堅硬；而壞了的車厘子果肉會變軟，表皮皺縮或附有粘液，果梗變黑或與果肉分離。聞味道好的車厘子聞起來有明顯的香甜味道，而車厘子如果已經壞了，聞起來會有較為明顯的酸腐味或發酵的酒味。
車厘子隔夜怎么保存
1、將車厘子表面的水分用干凈的布擦干。
2、然后將擦干的車厘子放在紙盒或保鮮盒中。
3、將保鮮盒置于冰箱冷藏中即可。
4、注意，保存車厘子時不宜下水清洗，否則會加速其變質反應。