菠蘿飯是許多餐館的招牌飯之一,另外也是一種健康養(yǎng)生使用價值很高的食材,菠蘿蜜帶有豐富多彩的微量元素對身體的身心健康實際上是有很多的益處的,用菠蘿蜜煮飯能夠說成說成當(dāng)代人是的一種健康養(yǎng)生方法了,另外菠蘿飯也是一種色香味俱全的特色美食,因而很多人都喜歡這道菠蘿飯。
所以說假如你也會做菠蘿飯得話,那麼就可以讓親人吃得更健康更營養(yǎng)成分了,另外針對一些家里有小孩的人而言,菠蘿飯也是開啟小孩胃口的一個是的方式 ,如何心動了嗎?那麼就一起來學(xué)這道菠蘿蜜飯的做法吧。
菠蘿飯的做法
原材料:香白米飯(煮熟)250克,鮮菠蘿蜜1個,生雞蛋1個,熟腰果仁少量,青紅柿子椒各1/2個,圓蔥一個半,鮮鮮蝦100克,藍莓干少量。
調(diào)味品:香油,油、鹽、味精。
作法:
一、將新鮮菠蘿蜜切半,用水果刀將其肉挖到,切割成1CM尺寸的丁滲入食鹽水,保存1/2個菠蘿蜜殼做器皿
二、青紅椒、切1CM尺寸的丁
三、鍋中滾油,待六成熱時,磕入生雞蛋,抄成生雞蛋碎,盛出預(yù)留;鮮蝦過沸水湯熟
四、鍋內(nèi)留底油,待熱后先后放進圓蔥、青紅椒煸炒一會兒后,添加香白米飯,炒勻
五、往鍋中添加生雞蛋碎、菠蘿丁、藍莓干、鮮蝦,放進鹽、香油、味精調(diào)料
六、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿蜜碗中,撒上熟腰果仁就可以
推薦原因 :營養(yǎng)成分,含有維他命及蛋白,有利于增強記憶力;方式討人喜歡,顏色豐富多彩,美味可口,提升胃口,促消化。
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