市場上買了一些西瓜和海鮮，準備回家的時候吃，但不知道兩者能不能一起吃，那么西瓜和海鮮能一起吃嗎？吃海鮮吃西瓜會中毒嗎？今天小編帶大家一起了解一下吧。
西瓜和海鮮能一起吃嗎
西瓜海鮮不要一起吃。 西瓜味甘性寒；而生活中大部分海鮮都是寒性的，其中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素等成分物質，一起吃會降低蛋白的濃度，降低蛋白的吸收，使其從身體中流出。 其次西瓜中富含果酸會與蛋白質反應生成不溶物質，與海鮮一起吃，不僅會降低蛋白質的吸收，還會對人體胃腸造成刺激，引發、嘔吐、腹瀉等癥狀。 就是海鮮中海富含大量砷會與水果進行反應，生成難溶性鈣造成機體中毒，反應造成的影響極其惡劣，因此為了自身的健康，吃了西瓜和海鮮是不建議一起吃的。
吃海鮮吃西瓜會中毒嗎
可能會出現中毒的情況。 綜上所述可以知道，海鮮中含有大量的砷化合物，西瓜中含有大量的維生素c，一起吃兩者會結合產生食物中毒或者難以溶解的鈣，容易造成惡心嘔吐、、食欲不振等癥狀中毒癥狀發生，對人體腸胃造成傷害，因此吃海鮮再吃西瓜是會出現中毒現象的。
海鮮和西瓜間隔多久吃好
是間隔2-3小時再吃比較好。 海鮮和西瓜是不可以一起吃的，兩者一起吃，很容易加重人體腸胃負擔，導致人體出現、腹瀉、惡心、嘔吐以及便溏等不適癥狀發生；嚴重時還可能會導致人體食物中毒，因此無論是想吃海鮮還是西瓜，都建議間隔至少2-3小時之后再吃西瓜或者海鮮好一些。 這樣才能確保海鮮或西瓜在人體中完全被消化代謝，食用之后才不會對人體腸胃造成負擔，不利于人體腸胃健康。
一般要是自身體質比較好，吃了海鮮和西瓜之后，并沒有什么不適癥狀發生，那么這時候可以不用太擔心，多吃一些促進消化的食物，加速自身腸胃代謝即可。今天小編的分享就到這里了，希望對您有所幫助。