這些切好的涼粉,終都會在一鍋熗了蔥、姜、蒜的熱油里,完成自己的“蛻變”。雖用料不同,但入口熱鮮香嫩、滑嫩不碎,那么孕婦可以吃涼粉嗎?
孕婦可以吃涼粉嗎
對于格外怕熱的孕媽媽而言,可以少量的食用涼粉,可幫助孕媽媽們解熱消暑,讓孕媽媽們好好的度過夏季。
但是孕媽媽們不要過多的食用涼粉,要注意飲食的多元化,在吃涼粉的時候也多吃一些蔬菜水果,營養的均衡攝入。
孕媽媽們還要注意,在吃涼粉的時候,盡可能吃自己做的,畢竟外面賣的涼粉成分不明,可能會影響到身體健康。還要注意盡可能少的加入調料,避免刺激到腸胃。
另外,如果是處于孕早期和孕晚期的孕媽媽,就不要吃涼粉了,因為涼粉始終是寒性的,會對腸胃有一定的刺激作用。
涼粉怎么做
原料:綠豆淀粉200克,清水1200克,芝麻油,醋,生抽,辣椒油,糖,蔥花,芝麻,黃瓜,胡蘿卜 做法: 1 、綠豆淀粉備用; 2、 清水慢慢的加入綠豆淀粉內,用筷子攪拌開; 3 、將淀粉水倒入鍋里,中火,用勺子不停的攪拌,至淀粉變透明后繼續加熱至冒泡即可; 4、 倒入模具中晾涼凝固,大約2到3個小時(放冰箱會快點); 5、 凝固好的涼粉倒出,切出你喜歡的形狀,碼在盤里; 6、把黃瓜胡蘿卜切絲碼在涼粉上,再淋上 芝麻油,醋,生抽,糖,蔥花,芝麻,辣椒油調成的醬汁即可。
涼粉怎么拌好吃
涼粉在夏天有許多人喜歡吃,不過涼粉主要是有淀粉組成的,因此在選涼粉、涼皮時,需要減少主食的攝入量,尤其是糖尿病病人 。大多數人都喜歡把涼粉拌著吃,
原料:粉條,雞湯或骨頭煲的老湯
輔料:榨菜肉絲、蔥末、香芹末、豌豆尖、炸酥的花生豆和黃豆。
調料:蒜泥,醬油、醋、香油、花椒粉、胡椒粉、味精、雞精,鹽、芝麻。
做法:將調料放到碗里,之后把老湯放進去作為備用的底料,然后把干粉條放進溫水中,然后再浸泡十分鐘,把粉條泡軟了以后,再燒一鍋水,水開時,把泡軟的粉條放進鍋內湯一下,大約半分鐘就可以了。盛出放進有備用底料的碗中,再把豌豆尖放到熱水中湯一下放入碗中,加輔料拌勻。
涼粉是特色小吃,也是老少皆宜的降暑良品,涼粉分為黑涼粉和白涼粉兩種。以上就是為大家介紹的孕婦可以吃涼粉嗎。