關于貼秋膘，既要補充體內營養均衡，但也不能補充的過頭，不然就導致肥胖問題了！下面就來給大家介紹一下貼秋膘要注意的問題吧！
貼秋膘有7大禁忌
1、不要無病亂補
無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,血中膽固醇增多,易誘發心血管疾病。
2、不要虛實不分
中醫的原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥用藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不熱,口淡涎多,大便稀溏,小便清長,舌質淡脈沉細。偏熱者則手足心熱,口干、口苦、口臭,大便干結,小便短赤,舌質紅。
3、不要過度進補
任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不可取的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過多服用維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
4、不要以藥代食
藥補不如食補。如多吃芹菜可;多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸、化痰止咳;多吃山藥能補脾健胃。日常服用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是補品中的佳品。
5、不要重進輕出
養生專家提出一種關注“負營養”的保健新觀念,既重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和暢通。
6、不要以貴賤分高低
物以稀為貴,那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類,其實并無奇特的作用,而十分平常的紅薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定的對象和適應癥,故應根據需要來確定藥膳,缺什么,補什么,切勿以貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應以實用和價格低廉為滋補原則。
7、不要長期用單一補品
專服某一種補品,繼而又從多年不變發展成偏食、嗜食,這對健康是不利的。因為和食物既有保健作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各種臟器功能均有不同程度的減退,需要全面系統地加以調理,而且不同季節,對保健和食物也有不同的需求。
營養專家建議,初秋進補的原則是“少辛多酸”,以助肝氣。盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,適當多食酸味水果和蔬菜以助養肝,諸如烏梅、山楂、楊桃、蘋果、柚子、西紅柿等。
貼秋膘要吃什么
雞肉 這里說的雞肉，是指去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0.7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
牛肉 凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。 鴨肉 鴨子富含營養，當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療鴨。
豬肉 豬肉的蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
以上就是給大家分享的關于貼秋膘要吃什么，以及貼秋膘要注意的事項，希望以上的分享能夠幫助到大家！