各類海鮮魚丸是很受歡迎的火鍋食材，在吃這些丸子的時候，很多人都有一個疑問，這些丸子真的是用魚肉做的嗎？下面為大家介紹魚丸的營養(yǎng)價值。
魚丸的營養(yǎng)價值
1、魚肉營養(yǎng)豐富,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、、止嗽下氣的功效。
2、魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
3、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
魚丸的功效與作用
魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
魚丸怎么挑選
1、要把大廠生產(chǎn)或的產(chǎn)品作為。
2、就近選擇到有低溫冷柜的商店購買。
3、要選擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的產(chǎn)品。
4、要注意包裝內(nèi)的產(chǎn)品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質(zhì)。
5、要注意是否有解凍現(xiàn)象，良好的速凍食品應堅硬。
6、每次采購都要在才取速凍食品，以免離開冰柜時間過長，一般戶外保存時間在1小時左右，使用保溫袋則可保存4小時左右。(具體與天氣和溫度有關系。)
在凄風冷雨的今天，一鍋鮮得直冒泡的魚湯端至眼前，里面浮沉無數(shù)漲得軟胖的奶白魚丸，和魚頭咕嘟咕嘟煮成一鍋，熱氣蒸騰，鮮香四竄......以上就是為大家介紹的魚丸的營養(yǎng)價值。