如果說燒烤攤是中國的深夜食堂,那油條攤就是中國的清晨食堂。那么隔夜油條怎么加熱?
隔夜油條怎么加熱
油條可以選擇用微波爐加熱,因為微波爐的加熱可以更好的保留原來的味道,但還是選擇先吃現買。在微波爐加熱的過程中,一定要注意時間的長短,因為加熱時間過長的話,會使的油條變硬,出現不好吃的狀態。如果加熱時間比較短的話,會導致油條沒有變熱。吃的時候就會對腸胃造成一定的壓力。油條在加熱以后都會變得軟軟的,濕濕的不好吃,將油條放入專用微波爐碗或者盤子中,建議加熱兩分鐘后再吃。
隔夜油條怎么恢復酥脆
1、將隔夜油條在水中均勻地蘸一下,然后在不粘鍋里放少許油,油熱后把油條在鍋中烙一下,就可以恢復其酥脆口感。
2、放入烤箱里250度烤2分鐘。
油條的做法
食材:
筋面500克、精鹽1茶匙、食粉、發酵粉、臭粉各1/3茶匙、清水適量
步驟:
1、筋面與發酵粉和勻,在桌上開個窩,將精鹽、食粉、臭粉、清水放在窩里合成軟面團,把面團搓至起筋,用半干的濕布蓋著。
2、15分鐘后,在揉搓3分鐘,又用半干濕布蓋好,靜置放在桌上等30分鐘。
3、將面團搓成長方形,厚度1.3厘米,橫切成9厘米寬的片件,豎切成2厘米寬的條。
4、將兩條切好的面團疊在一起,用刀背輕壓,用手提著面團兩端拉長1/3,放在一般。
5、將油倒入鍋內,六成左右的溫度時候將拉長的面團放置鍋中炸至兩邊金黃色,瀝去油,即可食用了。
吃油條會胖嗎
油條吃了會胖。油條是油炸而成的,含有不少的油脂,每100克油條的熱量為386大卡,是同等量米飯熱量的3倍之多。所以油條吃了是會胖的,我們大家在生活中偶爾食用一些油條是可以的,但是千萬不要大量的食用油條,不然會導致我們大家出現發胖的情況的,另外,一般早上食用油條是不會出現發胖情況的,但是千萬不要晚上食用油條,不然會引發嚴重的發胖的情況。
剛出爐的油條,嘴巴能感受到那種脆皮,咬下一口,熱氣騰騰,香得不得了。以上就是為大家介紹的隔夜油條怎么加熱。