現在也到了吃桑葚的時候,可能有很多的人對于桑葚并不是特別的陌生,那么桑葚干一天吃多少?
桑葚干一天吃多少
桑葚性寒,體寒的人要少吃,女性月經期間也應少吃;沒有完全成熟的桑葚,對腸胃刺激較大,吃多了容易引起腹瀉、過敏等。一般人一天別超過20顆,脾胃虛弱易腹瀉的人更要少吃。因為桑葚是偏涼性,因此盡量別和苦瓜、番茄、茭白、荸薺、百合等食物一起吃,否則太寒。
桑葚干泡酒的做法
1、將桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到和去污的作用。
2、將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。
3、用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。
4、將桑葚干放入酒中浸泡,將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個月,就可以飲用了。
桑葚干吃多了有害嗎
桑葚雖好但不宜多吃,食用過量會給人體健康帶來一定的危害。桑葚干吃多了的危害首先體現在腸道中,因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發生溶血性腸炎。桑葚所含的揮發油對消化道有刺激作用,會抑制腸道內的多種消化酶,造成細胞中毒死亡,甚至發生出血性腸炎和鼻出血。
此外,還有一些人群是對桑葚過敏,食用太多就會出現腹瀉及面目紅赤,耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。適量吃是不會上火的,如果過量食用就會容易上火哦。食用未成熟的桑葚同樣也是會引起不適的。大家在食用桑葚干的時候可千萬不要因為好吃就貪吃太多,有藥用效果的食物吃太多都容易出問題哦!
這桑葚很多人都不陌生,也是因為酸酸甜甜的口感而受到了很多人喜歡,一到上市季節就會引得很多的去購買,以上就是為大家介紹的桑葚干一天吃多少。