南瓜是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃南瓜，南瓜蒸著吃口感更佳，蒸南瓜需要多長時間
？下面一起來看看吧！
蒸南瓜多長時間
30分鐘左右。 南瓜淀粉多，加熱有利于消化。蒸南瓜采用的南瓜通常是淀粉多的老南瓜，老南瓜的糖分也更足，蒸出來口感更甜，市面上常見的南瓜品種有綠皮、黃皮、紅皮三種，紅皮和黃皮南瓜的生長周期長，淀粉含量多，適合蒸著吃或者做成糕點食用。
蒸南瓜用冷水還是熱水
建議用熱水。 南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有淀粉、胡蘿卜素、維生素A、鈣元素、磷元素等成分，為了減少營養(yǎng)成分流失，減少蒸南瓜的時間，用熱水可以減少蒸南瓜的時間，更的留住南瓜中的營養(yǎng)成分。
蒸南瓜用去皮嗎
可以帶皮蒸。 南瓜果肉中含有的營養(yǎng)成分，南瓜皮中幾乎都有，像鈷元素、鋅元素、膳食纖維、果膠、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分南瓜皮中的含量都很高，站在營養(yǎng)攝取的角度來說，蒸南瓜的時候不去皮會更好。
南瓜能致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強肝、腎細胞的再生能力；以上就是給大家介紹的蒸南瓜需要多長時間相關(guān)問題。