糖醋蒜的腌制方法

糖醋蒜色澤呈雪白狀態(tài)，味道甜美．無論是單獨吃還是當(dāng)做佐菜都是很好的選擇。糖醋蒜是比較受歡迎的吃法，有營養(yǎng)還少了些辛辣，老少皆宜。下面為大家介紹糖醋蒜的腌制方法。

糖醋蒜的腌制方法

1、大蒜處理干凈后用干凈的水泡一晚上。

2、用紅糖、醋、鹽熬湯汁。

3、用一個密封的罐子把蒜放進去，把熬好的湯汁倒入罐子里。糖醋蒜這樣就算完成了。

糖醋蒜怎么樣

真的真的真的真的很好吃，比我在超市買的都好吃，很翠，有點點酸，也不咸，甜度也很合適，先把送的小袋吃了，再開桶裝的，我媽也喜歡吃，也說好吃。她說如果她有時間也想自己做，呵呵，她說可能味道沒這個好。一袋就我和她一起都快吃完了。店家包裝得很好，但有一瓶有點漏了，但不影響食用，吃完下次再來。雖然吃了嘴里有點味，但嚼幾粒生花生或者兩個核桃就沒味了，經(jīng)驗之談喲，喜歡的朋友可以照做。好吃的不要不要的，在直播間拍的，不錯，著不辣，還有點甜甜的味道，真的是小時候的味道，給老媽也拍了一單，很棒棒。很好吃，就是大蒜的蒜味和辛辣還是有，可能是泡的時間不夠久。不過跟脆，味道還是挺好的。欸媽呀，我一個南方人喜歡吃糖蒜也是醉了，但是真的很好吃啊~ 推薦哦，口感很好。婆婆和老公都說好吃，我也喜歡吃，昨晚打開一瓶，就吃兩頓吃完了，口味不錯，就是一瓶差不多就十個吧，大蒜個頭蠻大，不小，對于口味來說，值得好評。

糖醋蒜味道

好多年沒吃糖蒜了，看見大家好評如潮，也湊熱鬧下單。收到后急忙開來嘗嘗，久違的味道!原來擔(dān)心南北差異，怕北方人的口味重，現(xiàn)在一點顧慮也沒有，真心好吃，咸甜酸都把控得很好，更沒有其他異味，家人都喜歡。有人說蒜的個頭小，我倒覺得足夠了，蒜瓣剛好不老不嫩，當(dāng)然嚼完再嚼幾片橘子。

蒜要采用新鮮的嫩大蒜來腌制，不然口味就會偏差。糖蒜腌的時間越長，味道就越濃郁。以上就是為大家介紹的糖醋蒜的腌制方法。