又到了無花果可以吃的季節啦!但是無花果不好保存,我們一起來了解一下新鮮無花果怎么保存?干無花果又怎么保存呢?
新鮮無花果怎么保存
無花果屬于隱花絮的水果,蟲子和會從花絮中進入無花果內部,同時無花果的水分和糖分含量很高,易被和蟲子滋生,因此新鮮無花果不易保存。通常是將無花果挑選一下,選擇成熟度相對較低,質量較好的無花果,然后將無花果一個一個放在鋪有報紙、有間隔的盒子中,保存在陰涼、通風、干燥的地方,也可以將無花果放在冷藏室冷藏,可以延長保質期。
干無花果怎么保存
干無花果的糖分含量較高,因此可以用密封保存或者冷凍保存的方式保存。1、干無花果在太陽下暴曬一下,防止陰涼處降溫,然后將干無花果放在有密封性的玻璃罐中保存即可。2、將干無花果的水分曬出一些,然后用保鮮袋裝好,在裹上幾層報紙,將裹好的無花果放在冰箱的冷藏室中保存即可。
新鮮無花果能保存多久
陰涼通風保存
新鮮的無花果放在陰涼通風的地方保存的話,可以保存7天左右,需要注意的是,在保存的過程中,每天需要去確定一些無花果的品質,將變軟的無花果吃掉,可以延長其他無花果的保質期。
冷藏保存
無花果中含有的豐富的糖分,在0到2攝氏度的低溫中滋生較慢,無花果的保質期較長,一般可以保存15天左右,若是控制含水量的話,還可以保存到30天左右。以上就是給大家介紹的新鮮無花果怎么保存,干無花果怎么保存相關問題,希望可以幫助到大家!!!