九華佛茶又名九華毛峰、黃石溪毛峰·屬綠茶類。其前身是九華毛峰,猶以前山下閔園的閔園毛峰、打鼓峰下的大古嶺毛峰,后山黃石溪的黃石毛峰為,而九華毛峰可以追溯到宋明時(shí)期的九華茶。那么九華佛茶的產(chǎn)地,九華佛茶獲得過那些榮譽(yù)你了解嗎?接下來就有我為大家介紹一下。
九華佛茶的產(chǎn)地
九華佛茶就產(chǎn)于九華山及其周邊地區(qū),它是以地方茶樹良種優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料,按照特定工藝加工而成的,其外形扁直呈佛手狀。
九華山位于長江下游安徽省池州市青陽縣境內(nèi),是佛教中地藏王菩薩道場(chǎng),是四大佛教名山之一,是一座以佛教與茶文化為特色的風(fēng)景名勝區(qū)。
九華山山勢(shì)雄峻,九座主峰均在海撥千米以上,秀出云表,清奇多姿。山中雨量充沛,清溪細(xì)流,涌泉飛瀑。林木蔥籠,雜花生樹。生態(tài)環(huán)境良好,茶樹資源豐富。
1992年元月,池州行署科委又下達(dá)了省重點(diǎn)研究項(xiàng)目"九華佛茶研制"及開發(fā)研究,該項(xiàng)成果獲得了國家科技成果證書。池州名茶開發(fā)公司應(yīng)韻推出九華佛茶系列品牌,共有四個(gè)品種,即"金地茶"、"道僧天云"、"西竺云霧"和"雙溪早芽"。 九華山佛茶--恢復(fù)生產(chǎn)的歷史名茶"東崖雀舌"、"金地藏"和"九華毛峰"經(jīng)過九華山佛茶有限責(zé)任公司(前身是九華山茶廠)近二十年的發(fā)展與宣傳,現(xiàn)已成為比較的品牌,產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷韓國、日本、泰國和香港等地。由于自然環(huán)境和土壤條件優(yōu)越,以及生產(chǎn)工藝精湛獨(dú)特,九華佛茶品質(zhì)優(yōu)異。
九華佛茶獲得過那些榮譽(yù)
據(jù)《九華山志》記載,早在1915年,"九華毛峰"就在巴拿馬萬國賽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。
1996年,九華山茶廠生產(chǎn)的"東崖雀舌"和"金地茶"獲得了安徽省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)食品稱號(hào)。
1997年"東崖雀舌"又榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。此后,這兩種茶又多次在國內(nèi)大型產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲金銀獎(jiǎng);1993年12月起,九華山茶廠生產(chǎn)的鳳凰松牌"東崖雀舌"被評(píng)為安徽省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)品。
1996年9月,"東崖雀舌"和"金地茶"在國家科委舉辦的"星火計(jì)劃實(shí)施十周年暨'八五'農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)成果博覽會(huì)"中被評(píng)為項(xiàng)目。
2000年10月,"鳳凰松"商標(biāo)被認(rèn)定為池州市商標(biāo)。
這些榮譽(yù)的獲得,無疑都為打響"九華佛茶"這一品牌作出了貢獻(xiàn)。 池州市委、市政府非常重視池州茶業(yè)的發(fā)展,鑒于池州各茶葉生產(chǎn)單位規(guī)模不大,技術(shù)水平和生產(chǎn)工藝參差不齊,茶葉品牌繁雜,不利于市場(chǎng)競(jìng)爭。為了更好地發(fā)揮池州生態(tài)效應(yīng)和以佛教為特色的旅游資源,進(jìn)一步打好"九華"牌,做活"佛文章",有意整合池州茶葉資源,著力打響"九華佛茶"這個(gè)品牌,這將有利于規(guī)范池州茶葉生產(chǎn),找準(zhǔn)池州茶葉市場(chǎng)定位,進(jìn)一步提升池州茶葉在市場(chǎng)上的競(jìng)爭能力,從而激發(fā)池州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,使廣大茶農(nóng)和茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營單位從中得到更的實(shí)惠。 遠(yuǎn)渡重洋,扎根九華,禪定品茗,漸成風(fēng)氣。發(fā)掘歷史,百家爭鳴,九九歸一,九華佛茶。
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